10 Ənənəvi Ay Yeni il yeməkləri və onların mənaları
Yemək Ay Yeni ilini qeyd etməkdə böyük rol oynayır. Çin Ay Yeni ili yeməkləri sadəcə dadlı deyil - onlar məna ilə doludur. Hər bir yemək zənginlik, sağlamlıq və ya xoşbəxtlik kimi xüsusi bir şeyi təmsil edir. Bu yeməkləri sevdiklərinizlə paylaşdığınız zaman sadəcə yemək yemirsiniz. Siz adət-ənənələrə hörmət edirsiniz və həyatınıza uğurlar gətirirsiniz.
Əsas Çıxarışlar
- Dumplings zənginlik və uğur üçün dayanır. Onları yemək şans gətirir.
- Bahar rulonları bolluq deməkdir və xoşbəxtlik üçün dadlı yeməklərdir.
- Balıq vacibdir və bolluq göstərir. Bütün balıq yaxşı bir il deməkdir.
Parçalar (Jiaozi)
Sərvət simvolu
Dumplings və ya jiaozi, Ay Yeni ilində mütləq olmalıdır. Onlar sadəcə ləzzətli yemək deyil, zənginlik və firavanlıq simvoludur. Köftə yediyiniz zaman, həyatınıza yaxşı şanslar dəvət edirsiniz. Ailələr tez-tez onları bir araya gətirmək üçün toplaşır və hər birini gələcək firavan bir il üçün ümidlərlə doldururlar. Köftələri bükmək, uğur arzularınızı tamamlamaq kimi hiss edə bilər.
Bəziləri hətta köftələrdən birinin içinə sikkə gizlətməklə bunu bir qədər də irəli aparır. Əgər sikkəni dişləmək üçün şanslısınızsa, gələn ildə əlavə sərvət və uğurlar qazanacağınız deyilir. Yeməyə bir az da həyəcan qatan əyləncəli bir ənənədir!
Qədim qızıl külçələrə bənzərlik
Köftələrin formasına heç fikir vermisinizmi? Onlar qayıq formalı və zənginliyi simvolizə edən qədim Çin qızıl külçələrinə bənzəmək üçün hazırlanmışdır. Bu oxşarlıq təsadüfi deyil. Köftə təqdim etməklə, siz əslində kiçik qızıl dəstələri təqdim edirsiniz!
Qızılla əlaqə, köftələri ən mənalı Çin Yeni il yeməklərindən birinə çevirir. Onların qızıl simvolizmi sizə maliyyə uğuru və bolluğu hədəfləməyi xatırladır. Üstəlik, onların ləzzətli dadı onları süfrədə hər kəsin sevimlisinə çevirir.
Beləliklə, Ay Yeni ili zamanı köftələrdən həzz aldığınız zaman, sadəcə yeməyin dadını almırsınız. Siz mədəniyyət və məna baxımından zəngin bir ənənəni qəbul edirsiniz.
Bahar rulonları
Rifahın simvolu
Bahar rulonları Ay Yeni ili zamanı həyatınıza firavanlıq gətirməyin dadlı bir yoludur. Bu xırtıldayan, qızılı yeməklər zənginliyi və bolluğu simvollaşdırır. Birini dişləyəndə siz sadəcə qəlyanaltıdan həzz almırsınız, həm də bəxtlə bağlı ənənəni qəbul edirsiniz.
Bahar rulonlarının içindəki doldurulmaya tez-tez donuz əti, karides və ya tərəvəz kimi maddələr daxildir. Hər bir tərkib hissəsi özünəməxsus məna qatını əlavə edir. Məsələn, bəzi ailələr bəxt və zənginlik gətirdiyinə inanılan kələm və ya göbələkdən istifadə edirlər. Onları yuvarlamaq hərəkəti, gələcək firavan bir il üçün arzularınızı tamamlamaq kimidir.
Tez-tez ailə yığıncaqlarında və ya şənlik yeməklərində təqdim olunan yay rulonlarını tapa bilərsiniz. Onları paylaşmaq asandır, bu da onları sevdiklərinizlə qeyd etmək üçün mükəmməl edir. Üstəlik, onların məmnunedici böhranı yeməyə əyləncəli bir element əlavə edir. Kim həm mənalı, həm də dadlı yeməyi sevməz ki?
Qızıl külçələrə bənzərlik
Bahar rulolarının kiçik qızıl külçələrə necə bənzədiyini heç görmüsünüzmü? Bu oxşarlıq təsadüfi deyil. Onların qızılı rəngi və düzbucaqlı forması onları zənginliyin mükəmməl simvolu edir. Ay Yeni ili zamanı yay rulonlarına xidmət etmək bir boşqab xəzinə təqdim etmək kimidir.
Qızılla bu əlaqə, yay rulonlarını ən məşhur Çin ay yeni il yeməklərindən birinə çevirir. Onlar sizə həyatın sadə ləzzətlərindən həzz alaraq maliyyə uğuru hədəfləmənizi xatırladırlar. Beləliklə, hər dişləmədən daddıqca, firavanlıqla dolu bir il üçün ümidin dadını çıxarırsınız.
Balıq
Bolluğun simvolu
Balıq ən mühüm Çin Ay yeni il yeməklərindən biridir və hər şey bolluqla bağlıdır. Şənlik zamanı balıq təqdim edərkən, zənginlik, sağlamlıq və ya xoşbəxtlik olsun, bolluqla dolu bir il dəvət edirsiniz. İdeya sadədir: balıqların suda sərbəst üzdüyü kimi, sən də həyatının rəvan axmasını və nemətlərlə daşmasını istəyirsən.
Balıqları hazırladığınız və xidmət etdiyiniz üsul da vacibdir. Bir çox ailə başını və quyruğunu bütöv saxlayaraq onu bütövlükdə buxarlamağı seçir. Niyə? Bu, ilin yaxşı başlanğıcını və güclü bitməsini təmsil edir. Bu, “İli yüksək notda başlayaq və bitirək!” demək kimidir.
Bəzi insanlar hətta bir az balığı yeməmiş qoymağa əmin olurlar. Bu, qalıqları saxlamaqla bağlı deyil - bu, gələcək üçün əlavəyə sahib olmağı simvollaşdıran bir ənənədir. Bu, “Bizim həmişə kifayət qədər çoxumuz olacaq” deməyin bir yoludur.
İpucu:Balıq təqdim edərkən, başı ən vacib qonağa və ya ağsaqqala tərəf tutacaq şəkildə yerləşdirin. Bu, hörmət və xoşbəxtlik əlamətidir.
"Nian Nian You Yu" deyimi (illik artıqlıq)
Siz yəqin ki, Ay Yeni ili zamanı “Nian Nian You Yu” ifadəsini eşitmisiniz. Bu, “ildən-ilə artıqlığınız olsun” deməkdir. “Yu” sözü Çin dilində balıq sözü kimi səslənir və bu yeməyi bu kəlamla mükəmməl uyğunlaşdırır.
Balıq yediyiniz zaman siz sadəcə yeməkdən həzz almırsınız, həyatınızın hər hissəsində bolluq arzusunu qəbul edirsiniz. Bu, qarşıdan gələn ilin tonunu təyin etmək üçün ləzzətli bir yoldur.
Nian Gao (yapışqan düyü tortu)
Uğurların yüksəlməsinin simvolu
Nian Gao və ya yapışqan düyü tortu, güclü bir mesaj daşıyan şirin bir yeməkdir. Həyatda yüksələn uğur və tərəqqi simvollaşdırır. Ay Yeni ili zamanı Nian Gao yeyəndə siz sadəcə desertdən həzz almırsınız, həm də qarşıdakı ildə daha çox şeyə nail olmağa diqqət yetirirsiniz.
Nian Gaonun yapışqan toxuması hədəflərinizə və ambisiyalarınıza sadiq qalmağınızı təmsil edir. Onun təbəqələri, tez-tez yığılmış, daha yüksək və daha yüksək hədəf almağı xatırladır. İstər karyeranızda, istər təhsilinizdə, istərsə də şəxsi həyatınızda bu yemək sizi dırmaşmağa davam etməyə təşviq edir.
Ailələr tez-tez Nian Gaonu birlikdə hazırlayır, əlavə ləzzət və məna üçün qırmızı xurma və ya qoz-fındıq kimi maddələr əlavə edirlər. Hər dişləmə daha parlaq gələcəyə doğru bir addım kimi hiss olunur. Bu, özünüzə böyük xəyallar qurmağı və çox çalışmağı xatırlatmaq üçün dadlı bir yoldur.
"İldən-ilə daha yüksək" ifadəsi
"Nian Gao" adı Çin dilində "ildən-ilə daha yüksək" ifadəsi kimi səslənir. Bu ağıllı söz oyunu onu ən mənalı Çin ay yeni il yeməklərindən birinə çevirir. Bu, həyatın hər sahəsində təkmilləşmə və böyümə arzusudur.
Nian Gaoya xidmət edərkən, sadəcə yeməkdən daha çox şey paylaşırsınız. Daha yaxşı bir il üçün ümidinizi bölüşürsünüz. İstər daha yaxşı qiymətlər, istər yüksəliş, istərsə də daha güclü əlaqələr arzulayın, bu yeməyi arxa plana keçir. Beləliklə, onun şirinliyindən dadarkən, daşıdığı mesajı xatırlayın - ulduzlara uzanmağa davam edin.
İpucu:Nian Gaonu dostlarınıza və ya ailənizə hədiyyə etməyə çalışın. Bu, xoş arzuları bölüşmək və pozitivlik yaymaq üçün düşünülmüş bir yoldur.
Tangyuan (Şirin Düyü Topları)
Ailə Birliyinin simvolu
Tangyuan və ya şirin düyü topları, bütün ailə haqqında olan bir desertdir. Ay Yeni ili zamanı Tangyuan yediyiniz zaman sevdiklərinizlə paylaşdığınız bağı qeyd edirsiniz. Bu yumşaq, çeynənən yeməklər ailə birliyini və birliyini simvollaşdırır. Onlar sizə ən vacib olanlara yaxın olmağın vacibliyini xatırladırlar.
Ailələr tez-tez birlikdə Tangyuan etmək üçün toplaşırlar. Bu əyləncəli və mənalı fəaliyyətdir. Yapışqan düyü xəmirini mükəmməl kiçik toplara yuvarlayın, sonra onları küncüt pastası, qırmızı lobya və ya fıstıq yağı kimi şirin içliklərlə doldurun. Prosesin özü komanda işinin və sevginin bayramı kimi hiss olunur.
Tangyuan'a xidmət edərkən, sadəcə desert təklif etmirsiniz. Siz hər kəsi yaxınlaşdıran bir ənənəni paylaşırsınız. Həm ürəyinizi, həm də dadınızı qızdıran yeməkdir.
Birliyi təmsil edən dairəvi forma
Tangyuanın formasına diqqət yetirdinizmi? Hər biri mükəmməl yuvarlaqdır, harmoniya və tamlığı simvollaşdırır. Dairəvilik, Ay Yeni ili zamanı birləşən ailələr kimi, tam dairəyə gəlmək fikrini təmsil edir.
Tangyuan yediyiniz zaman birlikdə olmağın sevincini xatırlayırsınız. Hamar, yuvarlaq forma, hamar və xoşbəxt bir il üçün ümidi əks etdirir. Bu sadə, lakin güclü mesajdır.
Tangyuan tez-tez isti, şirin bir şorbada verilir, yeməyi daha bir rahatlıq qatı əlavə edir. Hər dişləmədən həzz alarkən, siz sadəcə desertin dadına baxmırsınız, həm də Ay Yeni ilini xüsusi edən birlik ruhunu qəbul edirsiniz.
İpucu:Ailənizlə Tangyuan etməyə çalışın. Bu, əlaqə yaratmaq və uzunmüddətli xatirələr yaratmaq üçün əla bir yoldur.
Uzunömürlü əriştə
Uzun Ömrün simvolu
Uzunömürlü əriştə Ay Yeni ilində mütləq olmalıdır. Onlar uzun və sağlam ömür arzulayırlar. Bu əriştə yeyəndə siz sadəcə yeməkdən həzz almırsınız, həm də ümid və pozitivliklə dolu bir ənənəni qəbul edirsiniz. Əriştə nə qədər uzun olsa, bir o qədər yaxşıdır! Onların uzunluğu həyatınızı mümkün qədər uzatmaq fikrini simvollaşdırır.
Bu əriştə tez-tez qızardılmış və ya dadlı bir bulyonda verilir. Ailələr süfrə ətrafında toplaşmağı və bu yeməyi paylaşmağı çox sevirlər, bu da onu bayramın məqamına çevirir. Uzunömürlü Əriştə yemək sizə sağlamlığınızı və yaxınlarınızla keçirdiyiniz vaxtı dəyərləndirməyi xatırladır. Bu, ili nikbinliklə başlamaq üçün sadə, lakin güclü bir yoldur.
Əriştəni sındırmamağın vacibliyi
Budur, tutmaq: əriştə bişirərkən və ya yeyərkən onları qıra bilməzsiniz. Niyə? Onları sındırmağın uzun ömür nemətini qısaltacağına inanılır. Beləliklə, bu əriştələri slurp edərkən, vaxtınızı ayırın və prosesdən həzz alın. Bu, ipləri qırmadan hər dişləmənin dadına baxmaqdan ibarətdir.
Uzunömürlü əriştə hazırlayarkən aşpazlar çox diqqətli olurlar. Əriştənin toxunulmaz olması üçün onları yumşaq bişirirlər. Bu yeməyi təqdim edərkən, siz sadəcə yemək təklif etmirsiniz - mənalı bir ənənəni paylaşırsınız. Bu, süfrədə oturan hər kəsə həyatı və onun sonsuz imkanlarını dəyərləndirməyi xatırladan ən ikonik Çin Ay yeni ili yeməklərindən biridir.
İpucu:Əriştələri diqqətlə qaldırmaq üçün çubuqlardan istifadə edin. Ənənəni yaşatmaqla yanaşı, yeməkdən həzz almağın əyləncəli yoludur!
Portağal və naringi
Uğur və sərvət simvolu
Portağal və naringi Ay Yeni ili zamanı təravətləndirici meyvələrdən daha çox şeydir. Onlar uğurlar və zənginlik simvollarıdır. Bu parlaq, sitrus meyvələrini süfrənizə yerləşdirdiyiniz zaman evinizə müsbət enerji dəvət etmiş olursunuz. Onların canlı narıncı rəngi qızılı xatırladır, bu da onları firavanlıq ətrafında cəmlənmiş bir bayram üçün mükəmməl uyğunlaşdırır.
Siz tez-tez ailələrin portağal və naringiləri hədiyyə olaraq dəyişdirdiyini görəcəksiniz. Bu sadə jest güclü bir mesaj daşıyır. Bu, qarşıdakı ildə kiməsə xoşbəxtlik və uğurlar arzulamağın bir yoludur. Nə qədər çox portağalınız varsa, bir o qədər şans cəlb edəcəyinə inanırsınız. Odur ki, bu şən meyvələri tədarük etməkdən çəkinməyin!
İpucu:Hələ də yarpaqları olan portağal və naringiləri seçin. Yarpaqlar uzunömürlülüyü və canlılığı simvolizə edir, bu ənənəyə daha da məna qatır.
"Uğur" və "Qızıl" sözləri ilə əlaqə
Portağal və naringilərin əhəmiyyəti onların görünüşündən kənara çıxır. Çin dilində naringi sözü "uğur" sözü kimi səslənir, portağal sözü isə "qızıl" ilə oxşar tələffüz edir. Bu linqvistik əlaqə onları əsas Çin ay yeni il yeməkləri edir.
Bu meyvələri yediyiniz və ya nümayiş etdirdiyiniz zaman simvolizmlə zəngin bir ənənəni qəbul edirsiniz. Bu, yalnız onların şirin, kəskin dadından həzz almaq deyil. Bu, özünüzü xoşbəxtlik və zənginlik xatırlatmaları ilə əhatə etməkdir. Beləliklə, portağal qabığını soyarkən və ya bir naringi paylaşarkən, bu sadə, lakin güclü adət-ənənənin arxasında daha dərin mənanı xatırlayın.
Qeyd:Portağal və naringiləri cüt-cüt və ya səkkiz nəfərlik qruplara düzün. Səkkiz rəqəmi Çin mədəniyyətində xüsusilə şanslı sayılır!
Bütün Toyuq
Ailə Birliyinin və Bütövlüyünün simvolu
Bütöv bir toyuq, Ay Yeni ili süfrəsində sadəcə bir yemək deyil. Bu, ailə birliyinin və birliyinin güclü simvoludur. Bütöv bir toyuğa xidmət etdiyiniz zaman tamlıq ideyasını qeyd edirsiniz. Toyuqun başından quyruğuna qədər hər bir hissəsi ailənizdəki bütünlük və harmoniyanı təmsil edir.
Toyuqun niyə bütöv şəkildə təqdim edildiyini düşünə bilərsiniz. Bu, sadəcə təqdimat üçün deyil. Toyuqun qırılmamış forması qırılmamış ailə bağı üçün ümidi əks etdirir. Bu, yaxınlarınızı əzizləmək və il boyu əlaqə saxlamaq üçün xatırlatmadır.
Bu yeməyi hazırlamaq və paylaşmaq çox vaxt ailə işidir. Hamı mətbəxə toplaşır, yeməyə töhfə verir. Birlikdə bişirilən bu hərəkət birlik hissini gücləndirir. Siz toyuqdan ləzzət almaq üçün oturduğunuz zaman sadəcə yemək yemirsiniz, həm də xatirələr yaradır və ailə bağlarını möhkəmləndirirsiniz.
Rifahın və Sevincin Təmsilçisi
Bütöv bir toyuq həm də firavanlıq və sevinci simvollaşdırır. Onun qızılı, qızardılmış dərisi çox vaxt zənginliyi və bolluğu xatırladır. Ay Yeni ilində bu yeməyi təqdim etmək evinizə xoşbəxtlik və uğur dəvət etmək kimidir.
Bir çox ev təsərrüfatlarında toyuq ləzzətli souslar və ya ədviyyatlarla birləşdirilir, dad və məna qatları əlavə edilir. Bəzi ailələr hətta toyuğun başı və ayağının əlavə xeyir gətirdiyinə inanırlar. Bu yeməyi bayramınıza daxil etməklə siz zəngin mədəniyyət və nikbinlik ənənəsini mənimsəmiş olursunuz.
Bütün Çin Ay yeni il yeməkləri arasında bütün toyuq həqiqətən vacib olanın - ailənin, firavanlığın və sevincin ürəkdən xatırladılması kimi seçilir.
İpucu:Toyuq ətini süfrəyə verərkən, onu diqqətlə kəsdiyinizə əmin olun. Bu, ənənəyə və onun təmsil etdiyi nemətlərə hörmətdən xəbər verir.
Səkkiz xəzinə düyü
Uğur simvolu
Səkkiz xəzinə düyü ləzzətli olduğu qədər mənalı bir desertdir. Bu şirin, yapışqan düyü qabı simvolizmlə doludur, bu da onu Ay Yeni ili qeyd etməniz üçün zəruri edir. Qırmızı xurma, lotus toxumu və quru meyvələr kimi qabdakı “xəzinələrin” hər biri bəxt və xeyir-duaları təmsil edir. Bu yeməyi təqdim edərkən həyatınıza zənginlik, sağlamlıq və xoşbəxtlik dəvət edirsiniz.
Səkkiz xəzinə düyüünün hazırlanması özlüyündə bir ənənədir. Ailələr tez-tez bir araya gələrək gözəl və rəngarəng dizayn yaradaraq yağları diqqətlə təşkil edirlər. Yeməyi bəzəmək üçün bu hərəkət gələcək parlaq və firavan bir il üçün ümidi əks etdirir. Üstəlik, bu, köhnə bir adət-ənənəni qoruyarkən yaxınlarınızla əlaqə qurmağın əyləncəli bir yoludur.
Bir dişlədiyiniz zaman sadəcə desertdən həzz almırsınız. Siz mədəniyyət və məna baxımından zəngin bir yeməyi dadırsınız. Düyünün şirinliyi şirin bir həyatı simvolizə edir, xəzinələr isə ətrafınızdakı nemətləri dəyərləndirməyi xatırladır. Bu, bayram yeməyini yüksək notda bitirmək üçün mükəmməl bir yoldur.
İpucu:Ailənizlə birlikdə Səkkiz Xəzinə Düyü hazırlamağa çalışın. Bu, yemək bişirmək sevincini bölüşmək və qalıcı xatirələr yaratmaq üçün əla bir yoldur.
Səkkiz Rəqəm Uğurları təmsil edir
Səkkiz rəqəmi Çin mədəniyyətində böyük rol oynayır və Səkkiz Xəzinə Düyü istisna deyil. Çin dilində “səkkiz” sözü “sərvət” və ya “rifah” sözü kimi səslənir. Buna görə də bu yemək ən şanslı Çinli Ay yeni il yeməklərindən biri hesab olunur.
Səkkiz inqrediyent sadəcə təsadüfi deyil. Onlar uzunömürlülük, harmoniya və uğur kimi müxtəlif nemətləri təmsil etmək üçün diqqətlə seçilir. Bu yeməyi bayramınıza daxil etməklə siz səkkiz rəqəminin gücünü və onun gətirdiyi bütün bəxtləri qəbul etmiş olursunuz.
Beləliklə, Səkkiz Xəzinə Düyünə xidmət edərkən, sadəcə desert təklif etmirsiniz. Süfrədə hər kəslə şans və bolluq simvolunu paylaşırsınız. Bu, ili müsbət notla başlamaq üçün dadlı bir yoldur.
Qaynar Qazan
Birlik simvolu
Qaynar qazan sadəcə yemək deyil, bir təcrübədir. Qaynayan bulyon qabının ətrafına toplaşdığınız zaman yemək bişirməkdən daha çox şey edirsiniz. Siz xatirələr yaradırsınız. Bu yemək birliyi simvolizə edir və onu Ay Yeni ili qeyd etmənizə mükəmməl əlavə edir. Hamı masa ətrafında oturur, inqrediyentləri ortaq qazana batırır. Bu, ailə və dostlarla əlaqə qurmağın sadə, lakin güclü yoludur.
Qaynar qazanın gözəlliyi onun inklüzivliyindədir. İstədiyiniz hər şeyi əlavə edə bilərsiniz - incə dilimlənmiş ətlər, təzə tərəvəzlər, tofu və ya dəniz məhsulları. Hər kəs öz sevimli yeməklərini seçir və yeməyi şəxsi və xüsusi hiss edir. Ortaq qazan birliyi təmsil edir, masa arxasında olan hər kəsə yaxın olmağın vacibliyini xatırladır.
İsti qab da söhbətə həvəsləndirir. Yeməklərinizin bişirilməsini gözləyərkən bir-birinizlə söhbət edir, gülür və zövq alırsınız. Söhbət təkcə yeməkdən getmir. Bu, ən çox əhəmiyyət verdiyiniz insanlarla paylaşdığınız anlardır.
Bir Ailə Ənənəsi kimi Yeməyi Paylaşmaq
Qaynar qazan çoxları üçün əziz bir ailə ənənəsinə çevrilmişdir. Tərkibləri birlikdə hazırlamaq əyləncəni artırır. Siz tərəvəzləri dilimləyə, boşqablar düzə və ya daldırma souslarını qarışdıra bilərsiniz. Bu kiçik tapşırıqlar hər kəsi mətbəxə gətirir, yemək hazırlamağı bağlayıcı fəaliyyətə çevirir.
Qazan qaynamağa başlayanda həyəcan başlayır. Siz növbə ilə inqrediyentlər əlavə edir, onların bişirilməsini izləyir və ləzzətli nəticələri paylaşırsınız. Eyni qazandan yemək paylaşmaq hərəkəti birlik hissi yaradır. Bu, ailənin bölüşməkdən ibarət olduğunu xatırladır - istər yemək, istər hekayə, istərsə də gülüş.
Çin yeni ili yeməkləri arasında isti qazan öz istiliyi və inklüzivliyi ilə seçilir. Bu, sadəcə yeməkdən daha çox şeydir. Bu sevgi, əlaqə və ənənənin bayramıdır.
İpucu:Fərqli bulyonlar və inqrediyentlərlə sınaqdan keçirin. Bu, yeməyi daha da yaddaqalan etmək üçün əyləncəli bir yoldur!
Çin Yeni ili yeməkləri sadəcə boşqabınızı doldurmaq deyil, ürəyinizi sevinc, ümid və əlaqə ilə doldurmaq üçündür. Hər yemək bir hekayə danışır, uğur, birlik və xoşbəxtlik arzulayır. Bu yeməkləri bölüşməklə siz adət-ənənələrə hörmət edirsiniz və ailə bağlarını möhkəmləndirirsiniz. Bu, mədəniyyəti qeyd etmək və yeni ili qarşılamaq üçün dadlı bir yoldur.
Tez-tez verilən suallar
Ay Yeni ilində nə yeməkdən çəkinmək lazımdır?
Sıyıq və ya acı qovun kimi qidalardan uzaq durun. Bunlar yoxsulluğu və ya çətinliyi simvollaşdırır. Uğurlar üçün firavanlıq, xoşbəxtlik və bolluğu təmsil edən yeməklərə yapışın.
Bayramdan sonra Ay Yeni ili yeməklərini yeyə bilərsinizmi?
Mütləq! Bu yeməklər bayramla məhdudlaşmır. Ailənizi, mədəniyyətinizi qeyd etmək və ya sadəcə onların ləzzətli ləzzətlərindən zövq almaq üçün onlardan istənilən vaxt həzz ala bilərsiniz.
Ay Yeni ili yeməklərində müəyyən rəqəmlər niyə vacibdir?
Səkkiz və doqquz kimi rəqəmlər zənginliyi və uzunömürlülüyü simvollaşdırır. Onlar şanslı sayılırlar və tez-tez qeyd etmələr zamanı təqdim olunan yeməklərin və ya inqrediyentlərin sayına təsir göstərirlər.
İpucu:Əlavə bir şans üçün şanslı nömrələri yemək planınıza daxil edin!