10 ແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ຳໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເພື່ອຟື້ນຟູອາຫານຂອງເຈົ້າ

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງມາຮອດແລ້ວ, ແລະເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະສັ່ນສິ່ງຕ່າງໆໃນເຮືອນຄົວ! ດ້ວຍສ່ວນປະກອບສົດຫຼາຍອັນ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເບົາ, ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍຊີວິດ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການ, ອາຫານຂອງທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ຍັງສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສິ່ງທີ່ພາກຮຽນ spring ມີ.

Key Takeaways

• ໃຊ້ຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສົດແລະມີສຸຂະພາບດີ.
• ປີ້ງ ຫຼື ຕົ້ມຜັກເພື່ອໃຫ້ຫວານກວ່າ. ວິທີງ່າຍໆນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ.
• ແຕ່ງກິນໃນຖ້ວຍດຽວເພື່ອປະຫຍັດເວລາແລະການທໍາຄວາມສະອາດ. ລົດຊາດປົນກັນດີແລະເຮັດໃຫ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ.

Lemon Herb ປີ້ງໄກ່

ເປັນຫຍັງມັນດີເລີດສໍາລັບພາກຮຽນ spring

ປີ້ງໄກ່ເປັນອາຫານຄລາສສິກ, ແຕ່ການເພີ່ມນາວແລະສະຫມຸນໄພສົດເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບພາກຮຽນ spring. ລົດຊາດໝາກນາວທີ່ແຊບຊ້ອຍຄູ່ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດໆຕາມລະດູການເຊັ່ນ: parsley, thyme, ແລະ rosemary. ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະສົດຊື່ນທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກເຫມາະສົມສໍາລັບຕອນແລງທີ່ອົບອຸ່ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປີ້ງເຮັດໃຫ້ໄກ່ມີນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດທີ່ມີໄຟໄຫມ້ທີ່ຍາກທີ່ຈະຕ້ານທານ.

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຍັງເປັນເວລາທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການ, ແລະອາຫານນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສົມບູນແບບ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍຂ້າງຂອງ asparagus roasted, ສະຫຼັດ crisp, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງບາງຜັກບົ່ວປີ້ງ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ທັງໃນຄືນອາທິດທຳມະດາ ແລະ ການຊຸມນຸມກາງແຈ້ງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແລະຄໍາແນະນໍາການກະກຽມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງມີເຕົ້ານົມໄກ່ຫຼືຂາ, ຫມາກນາວສົດ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມ, ແລະປະສົມຂອງພືດສະຫມຸນໄພທີ່ທ່ານມັກ. ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ດ້ວຍ​ການ​ນຳ​ໄກ່​ມາ​ໃສ່​ນ້ຳ​ໝາກ​ນາວ, ນ້ຳມັນ​ໝາກກອກ, ຜັກ​ທຽມ​ທີ່​ຟັກ, ແລະ​ເຄື່ອງ​ສະ​ໝຸນ​ໄພ​ຟັກ​ໄວ້​ຢ່າງ​ໜ້ອຍ 30 ນາ​ທີ. ຂັ້ນຕອນນີ້ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດແລະຮັກສາມັນອ່ອນໆ.

ເມື່ອປີ້ງ, ເອົາເຕົາປີ້ງຂອງທ່ານໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ. ແຕ່ງກິນໄກ່ປະມານ 6-8 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຫນາ. ໃຊ້ເຄື່ອງວັດແທກອຸນຫະພູມຂອງຊີ້ນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນຈະຮອດອຸນຫະພູມພາຍໃນ 165 ອົງສາ F. ສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ, ຖູໄກ່ດ້ວຍ marinade ທີ່ເຫຼືອໃນລະຫວ່າງສອງສາມນາທີທໍາອິດຂອງການປີ້ງ.

ຮັບໃຊ້ໄກ່ປີ້ງເປັນສະຫມຸນໄພນາວຂອງທ່ານກັບຂ້າງຂອງຜັກພາກຮຽນ spring ສົດຫຼືສະຫຼັດ quinoa ແສງສະຫວ່າງ. ມັນເປັນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ມີລົດຊາດເພື່ອເພີດເພີນກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງລະດູການ.

Risotto ຜັກພາກຮຽນ spring

ຜັກຕາມລະດູການທີ່ຈະລວມ

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນເວລາທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອໃຫ້ຜັກສົດໆຕາມລະດູການໃນ risotto ຂອງທ່ານ. ທ່ານມີທາງເລືອກຫຼາຍດັ່ງນັ້ນທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ, ແລະແຕ່ລະຄົນເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງ. ບາງຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະກອບມີ:

• ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ: ອ່ອນໂຍນແລະຫວານເລັກນ້ອຍ, ມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
• ຖົ່ວ: ສີຂຽວສົດໃສແລະຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງພວກມັນເພີ່ມຄວາມສົດຊື່ນ.
• ຫົວຜັກທຽມ: ອ່ອນໆແລະຄ້າຍຄືຜັກບົ່ວ, ພວກມັນເອົາຄວາມເລິກລະອຽດມາໃສ່ຖ້ວຍ.
• ຜັກຫົມ ຫຼື Arugula: ໃບສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ຈະງາມເຂົ້າໄປໃນ risotto ທີ່ມີສີຄີມ.
• ໝາກເຜັດ: ຕື່ມເນື້ອເຂົ້າໜຽວທີ່ອ່ອນນຸ້ມເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບເຂົ້າ.

ເຄັດລັບ: ໄປຢ້ຽມຢາມຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນທ້ອງຖິ່ນຂອງເຈົ້າເພື່ອຊອກຫາຜະລິດຕະພັນສົດທີ່ສຸດ. ເຈົ້າຈະໄດ້ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງໃນທຸກໆກິນ!

ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະປະສົມແລະຈັບຄູ່ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ມີຢູ່ຫຼືສິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.

ວິທີການບັນລຸຄວາມສົມບູນແບບສີຄີມ

ຄວາມລັບຂອງ risotto ທີ່ມີສີຄີມແມ່ນຢູ່ໃນເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄີມຫນັກ - ພຽງແຕ່ຄວາມອົດທົນເລັກນ້ອຍແລະວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຈືນຜັກຂອງທ່ານໃນນ້ໍາມັນມະກອກຫຼືມັນເບີຈົນກ່ວາມັນອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນເຂົ້າ Arborio ສໍາລັບຫນຶ່ງຫຼືສອງນາທີ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າດູດຊຶມລົດຊາດ.

ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມອຸ່ນຫນຶ່ງ ladle ໃນເວລາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ນີ້ປ່ອຍທາດແປ້ງຂອງເຂົ້າ, ການສ້າງໂຄງສ້າງສີຄີມທີ່ເປັນລາຍເຊັນ. ສືບຕໍ່ເພີ່ມນ້ໍາຊຸບຈົນກ່ວາເຂົ້າອ່ອນໆແຕ່ຍັງມີການກັດເລັກນ້ອຍ.

Pro Tip: ເອົາເນີຍແຂງ Parmesan 1 ບ່ວງແກງ ແລະເນີຍແຂງໃສ່ປາຍ. ມັນໃຊ້ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໄປອີກລະດັບ!

ຮັບໃຊ້ risotto ຂອງທ່ານທັນທີ, ປະດັບດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ parsley ຫຼື basil. ມັນເປັນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍແຕ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພາກຮຽນ spring.

Asparagus ແລະ Goat Cheese Tart

ການອຸທອນຂອງ Asparagus ໃນພາກຮຽນ spring

ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກສະຫລອງທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring, ແລະສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ. ກ້ານໃບອ່ອນນຸ້ມແລະລົດຊາດທີ່ມີດິນເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ໂດດເດັ່ນໃນລະດູການນີ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ທ່ານເກືອບສາມາດລົດຊາດ crisp ຂອງພາກຮຽນ spring ຕົວຂອງມັນເອງ. ມັນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນກັນ - ທ່ານສາມາດປີ້ງ, ປີ້ງມັນ, ຫຼືໃນກໍລະນີນີ້, ອົບເຂົ້າໄປໃນທາມ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ asparagus ດີກວ່າແມ່ນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເຊັ່ນ A, C, ແລະ K, ບວກກັບມັນເປັນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ດີ. ເພີ່ມມັນໃສ່ອາຫານຂອງເຈົ້າເປັນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະເພີດເພີນກັບບາງສິ່ງທີ່ແຊບ ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ໃນ tart ນີ້, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຈັບຄູ່ຢ່າງສວຍງາມກັບເນີຍແຂງແບ້, ສ້າງອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງແຕ່ເປັນທີ່ພໍໃຈ.

ເຄັດລັບ: ຊອກຫາກ້ານໃບສີຂຽວສົດໃສທີ່ມີປາຍປິດແຫນ້ນໃນເວລາຊື້ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສົດທີ່ສຸດແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ!

ສະ​ພາ​ແຫ່ງ​ໄວ​ແລະ​ງ່າຍ​ດາຍ​

ການເຮັດໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ ແລະເນີຍແຂງແບ້ແມ່ນງ່າຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດ. ເຈົ້າຈະຕ້ອງການເຂົ້າໜົມປັງປ໋ອງ, ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສົດ, ເນີຍແບ້, ແລະອາຫານຫຼັກຈຳນວນໜຶ່ງເຊັ່ນ: ນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະເຄື່ອງປຸງ.

ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການມ້ວນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ແຜ່ນອົບ. ແຜ່ຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງແບ້ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຮັດໃຫ້ມີຂອບນ້ອຍໆອ້ອມຮອບແຄມ. ຈັດຫອກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຢູ່ເທິງສຸດ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແຖວຢ່າງເປັນລະບຽບ ຫຼື ຮູບແບບທີ່ມີລັກສະນະຫຼາຍ. ປຽກດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ຂັດດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ແລະອົບທີ່ 400 ° F ປະມານ 20-25 ນາທີ.

ຜົນໄດ້ຮັບ? ທາທາຕສີທອງ, ຂົ້ວກັບເນີຍແຂງ, ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປີ້ງຢ່າງສົມບູນ. ຮັບໃຊ້ມັນເປັນອາຫານຫຼັກດ້ວຍສະຫຼັດຂ້າງຫຼືຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ເປັນອາຫານທີ່ສະຫງ່າງາມ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຜູ້ຊະນະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ!

ໝໍ້ໜຶ້ງປີ້ງໄກ່ປົ່ງໜຶ່ງຖ້ວຍ

ຄວາມງ່າຍດາຍຂອງອາຫານຈານດຽວ

ອາຫານຈານດຽວແມ່ນການປ່ຽນແປງເກມ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ງ່າຍແຕ່ພໍໃຈ. ພວກມັນປະຫຍັດເວລາ, ຫຼຸດຜ່ອນການເຮັດຄວາມສະອາດ, ແລະໃຫ້ລົດຊາດທັງຫມົດປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງສວຍງາມ. ດ້ວຍອາຫານຈານດຽວ, ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານແຊບໆທີ່ຮູ້ສຶກວ່າມັນໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນການກະກຽມ.

ສໍາລັບສູດນີ້, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ງກິນຮ່ວມກັນໃນຫມໍ້ດຽວ - ໄກ່, ຜັກ, ແລະແມ້ກະທັ້ງເຄື່ອງປຸງ. ນ້ໍາຈາກໄກ່ເຂົ້າໄປໃນຜັກ, ສ້າງພື້ນຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະ juggle pans ຫຼາຍຫຼືກັງວົນກ່ຽວກັບການກໍານົດເວລາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງສົມບູນ. ມັນສຳເລັດທັງໝົດໃນຄັ້ງດຽວ!

ອາຫານນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄືນອາທິດທີ່ຫຍຸ້ງຫຼືເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະທັບໃຈແຂກໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫມົດມື້ໃນເຮືອນຄົວ. ເຈົ້າຈະມັກວິທີງ່າຍໆໃນການກະກຽມໃນຂະນະທີ່ຍັງໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດ.

ວິທີການກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການໃນອາຫານຈານດຽວ

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນເວລາທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການ, ແລະສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດ. ທ່ານສາມາດລວມເອົາຜະລິດຕະພັນສົດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຄລອດ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກກາດ, ແລະແມ້ແຕ່ຫົວຜັກບົ່ວ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ແຕ່ຍັງເອົາສີສັນສົດໃສໃຫ້ກັບແຜ່ນຂອງທ່ານ.

ເພື່ອກະກຽມ, ຈັດແຈງໄກ່ແລະຜັກຂອງທ່ານໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືເຕົາອົບໂຮນລັງ. ປັ່ນທຸກຢ່າງດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ, ຕຳດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ແລະພືດສະໝຸນໄພທີ່ທ່ານມັກ, ຈາກນັ້ນປີ້ງຈົນກ່ວາສີທອງ ແລະ ອ່ອນໆ. ຜັກແຊ່ນ້ໍາຂອງໄກ່, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.

ຕ້ອງການເພີ່ມການບິດຫມາກໄມ້ບໍ? ຖອກໃສ່ໝາກນາວບາງໆ ຫຼື ໝາກແອັບເປິ້ນເຄິ່ງໜຶ່ງເພື່ອຄວາມສະຫວ່າງ. ອາຫານນີ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງພາກຮຽນ spring, ທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງຫມໍ້. ມັນເປັນວິທີແຊບໆທີ່ຈະເພີດເພີນກັບສ່ວນປະກອບສົດໆຕາມລະດູການ ໂດຍບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄ່ຳຂອງທ່ານສັບສົນເກີນໄປ.

Spring Greens Carbonara

ການລວມເອົາສີຂຽວສົດ

ສີຂຽວໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງແມ່ນດາວຂອງຄາໂບນາຣານີ້, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມບິດເບືອນຕາມລະດູການທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກສົດຊື່ນແລະມີຊີວິດຊີວາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ spinach, arugula, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃບ kale ອ່ອນໆ. ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ຈະເພີ່ມສີສັນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງແຜ່ນດິນໂລກທີ່ຈັບຄູ່ກັບຊອດສີຄີມຢ່າງສວຍງາມ.

ເພື່ອກະກຽມ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງສີຂຽວຂອງທ່ານຢ່າງລະອຽດ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຜັກກາດ, ເອົາລໍາຕົ້ນທີ່ແຂງແລະຟັກໃບເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ສໍາລັບຜັກຫົມຫຼື arugula, ທ່ານສາມາດໂຍນພວກມັນທັງຫມົດ. ເພີ່ມສີຂຽວໃສ່ pasta ໃນນາທີສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວາມຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາພຽງພໍໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍລົດຊາດສົດໃສຂອງພວກເຂົາ.

ເຄັດລັບ: ຢ່າແຕ່ງກິນຜັກຂຽວ! ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີຊີວິດຊີວາ, ບໍ່ຂີ້ອາຍ.

ເຄັດ​ລັບ​ສໍາ​ລັບ​ນ​້​ໍ​າ​ທີ່​ອ່ອນ​ແລະ​ສີ​ຄີມ​

ຄວາມລັບຂອງຊອດ carbonara ທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມງ່າຍດາຍຂອງມັນ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄີມຫນັກ - ພຽງແຕ່ໄຂ່, ເນີຍແຂງ Parmesan, ແລະການສໍາພັດຂອງນ້ໍາ pasta. ການປະສົມປະສານນີ້ສ້າງນ້ໍາຈືດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຫນັກ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການເລັບມັນ:

1. ປັ່ນໄຂ່ເຂົ້າກັນແລະຈືນ Parmesan ໃນໂຖປັດສະວະ. ຕັ້ງມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
2. ແຕ່ງກິນ pasta ຂອງທ່ານຈົນກ່ວາ al dente, ຈອງປະມານຈອກນ້ໍາ pasta starchy.
3. ໂຍນ pasta ຮ້ອນດ້ວຍໄຂ່ປະສົມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ເຫຼືອຈະແຕ່ງໄຂ່ໃຫ້ອ່ອນໆ, ສ້າງໂຄງສ້າງສີຄີມ.
4. ຕື່ມນ້ໍາ pasta ເລັກນ້ອຍຕໍ່ເວລາເພື່ອປັບຄວາມສອດຄ່ອງ.

Pro Tip: stir ຢ່າງໄວວາເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ scrambling ໄຂ່.

ສໍາເລັດຮູບດ້ວຍ pepper ສີດໍາທີ່ມີຮອຍແຕກສົດໆແລະ sprinkle ຂອງ Parmesan. ສີຂຽວລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງທ່ານ carbonara ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະປະທັບໃຈ!

ຜັກປີ້ງ ແລະສະຫຼັດ Quinoa

ເປັນຫຍັງຜັກປີ້ງສ່ອງແສງໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຈູດເຕົາໄຟ ແລະໃຫ້ຜັກສົດຂຶ້ນເປັນຈຸດໃຈກາງ. ການປີ້ງເອົາຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດອອກມາ ແລະເພີ່ມລົດຊາດຄວັນໄຟທີ່ຍາກທີ່ຈະຕີ. ທ່ານຈະມັກວິທີການທີ່ແຄມທີ່ມີໄຟໄຫມ້ໃຫ້ຜັກເຊັ່ນ zucchini, ຫມາກພິກ, ແລະ eggplant ມີລົດຊາດໃຫມ່ທັງຫມົດ.

ຜັກພາກຮຽນ spring ແມ່ນຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງພວກເຂົາໃນປັດຈຸບັນ, ສະນັ້ນພວກມັນກໍາລັງແຕກອອກມາດ້ວຍສີແລະລົດຊາດ. ຄິດວ່າຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ cherry, ແລະແມ້ກະທັ້ງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຕ້ອງການຫຼາຍ - ພຽງແຕ່ນ້ໍາຫມາກກອກ, ເກືອ, ແລະສອງສາມນາທີກ່ຽວກັບການປີ້ງ. ຜົນໄດ້ຮັບ? ພື້ນຖານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາສໍາລັບສະຫຼັດ quinoa ຂອງທ່ານ.

ເຄັດລັບ: ໃຊ້ກະຕ່າປີ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຜັກຂະນ້ອຍຕົກລົງຜ່ານເຂົ້າ. ມັນເຮັດໃຫ້ການປີ້ງງ່າຍຂຶ້ນ ແລະສະອາດໄວຂຶ້ນ!

ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນສໍາລັບອາຫານທີ່ສົມດູນ

Quinoa ແມ່ນທາດໂປຼຕີນຈາກພະລັງງານແລ້ວ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເອົາສະຫຼັດນີ້ໄປສູ່ລະດັບຕໍ່ໄປໂດຍການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນພິເສດ. ປີ້ງໄກ່, ກຸ້ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫມາກເຜັດກໍ່ເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທາງເລືອກອາຫານ, ລອງ feta crumbled ຫຼືເນີຍແຂງ halloumi ປີ້ງ.

ເພື່ອປະກອບສະຫຼັດ, ເອົາຜັກປີ້ງຂອງທ່ານດ້ວຍ quinoa ປຸງແຕ່ງ, ມືຂອງສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ parsley ຫຼື mint, ແລະ vinaigrette ນາວງ່າຍດາຍ. ການປະສົມປະສານຂອງຜັກຄວັນ, quinoa fluffy, ແລະເຄື່ອງແຕ່ງກາຍ zesty ສ້າງອາຫານທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງແຕ່ເປັນທີ່ພໍໃຈ.

Pro Tip: ພິເສດ! ສະຫຼັດນີ້ມີລົດຊາດດີກວ່າໃນມື້ຕໍ່ມາ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບການກຽມອາຫານຫຼືສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.

ຜັກປີ້ງ ແລະສະຫຼັດ quinoa ເປັນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພາກຮຽນ spring. ມັນມີສຸຂະພາບດີ, ມີລົດຊາດແຊບ, ແລະງ່າຍທີ່ຈະປັບແຕ່ງໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນມື. ລອງໃຊ້ເບິ່ງ - ເຈົ້າຈະບໍ່ເສຍໃຈ!

ກະທຽມປ່າ ແລະ Lasagne ເຫັດ

ການບິດທີ່ເປັນເອກະລັກໃນອາຫານຄລາສສິກ

Lasagne ເປັນອາຫານທີ່ສະບາຍໃຈ, ແຕ່ເຈົ້າເຄີຍລອງມັນກັບຜັກທຽມປ່າ ແລະ ເຫັດບໍ? ສະບັບນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານຄລາສສິກສົດຊື່ນ, ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໃນພາກຮຽນ spring. ຜັກທຽມປ່າເພີ່ມລົດຊາດຜັກທຽມອ່ອນໆທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອ່ອນກວ່າຜັກທຽມພື້ນເມືອງ. ເຫັດນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເປັນດິນທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບກັບຊັ້ນຄີມຂອງເບຊາເມລແລະແຜ່ນ pasta.

ເຈົ້າຈະມັກ Lasagne ນີ້ຮູ້ສຶກມ່ວນ ແຕ່ບໍ່ໜັກເກີນໄປ. ມັນດີເລີດສໍາລັບຄ່ໍາທີ່ສະດວກສະບາຍຫຼືແມ້ກະທັ້ງໂອກາດພິເສດ. ຜັກທຽມປ່າແລະເຫັດເຮັດໃຫ້ມັນໂດດເດັ່ນຈາກລາຊາກເນີທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນປົກກະຕິ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະລອງສິ່ງໃຫມ່ໃນຂະນະທີ່ຍັງເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ເຄັດລັບ: ບໍ່ພົບຜັກທຽມປ່າບໍ? ທົດແທນມັນດ້ວຍຜັກຫົມແລະຫົວຜັກທຽມສອງສາມຫົວຂອງຜັກທຽມປົກກະຕິເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.

ເນັ້ນລົດຊາດສົດຂອງພາກຮຽນ spring

ພາກຮຽນ spring ແມ່ນທັງຫມົດກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບສົດ, ມີຊີວິດຊີວາ, ແລະ lasagne ນີ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທີ່ສວຍງາມ. ຜັກທຽມປ່າຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງລະດູການນີ້, ແລະໃບສີຂຽວສົດໃສຂອງມັນເພີ່ມລົດຊາດແລະສີສັນໃຫ້ກັບອາຫານ. ເຫັດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແນວພັນເຊັ່ນ: cremini ຫຼື shiitake, ເອົາເນື້ອເຍື່ອທີ່ມີເນື້ອທີ່ສົມດຸນຄວາມສີຄີມຂອງຊອດ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລາຊາກນີ້, ຈືນເຫັດແລະຜັກທຽມປ່າໃນນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ວາງພວກມັນດ້ວຍແຜ່ນ pasta, ຊອດ béchamel, ແລະເນີຍແຂງ Parmesan. Bake ຈົນກ່ວາທອງແລະ bubbly.

ອາຫານນີ້ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພາກຮຽນ spring. ມັນສະດວກສະບາຍ, ມີລົດຊາດ, ແລະແນ່ໃຈວ່າຈະປະທັບໃຈໃຜຢູ່ໃນໂຕະຂອງເຈົ້າ. ລອງເຮັດເບິ່ງ—ເຈົ້າອາດຈະຄົ້ນພົບລາຊາກເນ່ໃໝ່ທີ່ທ່ານມັກ!

Ricotta, Broccoli, ແລະ New Potato Frittata

ທາງເລືອກອາຫານຄ່ຳ ຫຼືອາຫານທ່ຽງທີ່ຫຼາກຫຼາຍ

ຊອກຫາອາຫານທີ່ເຮັດວຽກສໍາລັບທັງຄ່ໍາແລະອາຫານເຊົ້າບໍ? ricotta, broccoli, ແລະ frittata ມັນຕົ້ນໃຫມ່ແມ່ນຄໍາຕອບຂອງທ່ານ. ມັນມີແສງສະຫວ່າງແຕ່ຕື່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບທຸກເວລາຂອງມື້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນອົບອຸ່ນສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືເພີດເພີນກັບມັນເຢັນເປັນສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນຕອນເຊົ້າຕໍ່ໄປ. ມັນຄືກັບການກິນອາຫານສອງຢ່າງໃນຫນຶ່ງ!

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ frittata ນີ້ມີຄວາມຫລາກຫລາຍແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍຕໍ່ການປັບແຕ່ງ. ບໍ່ມີ broccoli ບໍ? ແລກປ່ຽນມັນກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຫຼື spinach. ຕ້ອງການເພີ່ມທາດໂປຼຕີນເລັກນ້ອຍບໍ? ຈືນໃນບາງ bacon ປຸງແຕ່ງຫຼື salmon ສູບຢາ. ທ່ານຍັງສາມາດທົດລອງກັບເນີຍແຂງຕ່າງໆເຊັ່ນ feta ຫຼື cheddar.

ເຄັດລັບ: ໃຊ້ເຕົາອົບທີ່ປອດໄພເພື່ອປຸງແຕ່ງ frittata. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ເທິງເຕົາແລະເຮັດສໍາເລັດຮູບໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມີສີທອງຢ່າງສົມບູນ.

ຈັບຄູ່ມັນກັບສະຫຼັດສີຂຽວແບບງ່າຍດາຍຫຼືເຂົ້າຈີ່ບາງໆ, ແລະທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ສົມບູນ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງເປັນເຈົ້າພາບອາຫານທ່ຽງແບບສະບາຍໆຫຼືຕ້ອງການຄ່ໍາຄືນໄວ, frittata ນີ້ໃຫ້ທ່ານຄຸ້ມຄອງ.

ການສະແດງສ່ວນປະກອບຂອງພາກຮຽນ spring ສົດ

ສ່ວນປະກອບໃນພາກຮຽນ spring shine ໃນ frittata ນີ້. Broccoli ເພີ່ມຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ອ່ອນໂຍນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຕົ້ນໃຫມ່ນໍາເອົາສີຄີມ, ເນື້ອຄີມ. Ricotta ເຊື່ອມໂຍງທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນດ້ວຍລົດຊາດສີຄີມອ່ອນໆ.

ເພື່ອກະກຽມ, ຕົ້ມມັນຕົ້ນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນບາງໆ. ຈືນ broccoli ໃນນ້ໍາມັນມະກອກຈົນກ່ວາມັນອ່ອນໂຍນ. ຕີໄຂ່, ricotta, ແລະເກືອແລະພິກໄທ. ສົມທົບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ skillet ຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາແຄມໄດ້ກໍານົດ. ໂອນໄປເຕົາອົບເພື່ອເຮັດສໍາເລັດຮູບ.

Pro Tip: ແຕ່ງດ້ວຍສະໝຸນໄພສົດເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ ຫຼື parsley ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ ແລະສີສັນ.

frittata ນີ້ແມ່ນສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສົດທີ່ສຸດຂອງພາກຮຽນ spring. ມັນງ່າຍດາຍ, ແຊບ, ແລະຮັບປະກັນຄວາມປະທັບໃຈ!

Double Cheese Spring Vegetable Tart

ວິທີທີ່ດີໃຈທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜັກຕາມລະດູການ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ຮ້ອງອອກມາໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຜັກຊີດສອງເທົ່ານີ້ແມ່ນມັນ. ມັນເປັນວິທີທີ່ດີເລີດທີ່ຈະສະແດງຜະລິດຕະພັນສົດໆຂອງລະດູການໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານ. ການປະສົມປະສານຂອງ ricotta ທີ່ມີສີຄີມແລະ cheddar ແຫຼມສ້າງພື້ນຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກພາກຮຽນ spring ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.

ເຈົ້າຄວນໃສ່ຜັກຊະນິດໃດແດ່? ຄິດວ່າຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ cherry, zucchini, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຣາວກັບແກະ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມສີສັນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ. ເຈົ້າຈະມັກຄວາມຫວານຂອງ ໝາກ ເລັ່ນເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງແຜ່ນດິນໂລກຂອງ zucchini.

ເຄັດລັບ: ໃຊ້ຜັກອັນໃດກໍໄດ້ທີ່ເຈົ້າມີຢູ່ໃນມື. ທາຕນີ້ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສູງ, ສະນັ້ນຈົ່ງສ້າງສັນ!

tart ນີ້ເຮັດວຽກເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຫຼືອາຫານຂ້າງ. ຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວສົດໆສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາເບົາຫຼືພ້ອມກັບໄກ່ roasted ສໍາລັບອາຫານທີ່ແຊບກວ່າ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີຄວາມປະທັບໃຈ.

ການອຸທອນຂອງ Pastry Flaky

ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບ crust ໄດ້. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີທອງທີ່ບໍ່ເປັນເກັດໆແມ່ນສິ່ງທີ່ເອົາ tart ນີ້ຈາກດີໄປຫາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ມັນເບີ, ໜຽວ, ແລະໃຫ້ຄວາມຄົມຊັດທີ່ສົມບູນກັບການຕື່ມສີຄີມ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຊື້ມາໃນຮ້ານເພື່ອປະຫຍັດເວລາ, ຫຼືຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກຜະຈົນໄພ, ໃຫ້ເຮັດຂອງທ່ານເອງ.

ເພື່ອປະກອບ, ມ້ວນອອກ pastry ແລະກົດມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ tart ໄດ້. Blind bake ມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນ criss. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກໃສ່ໃນປະສົມເນີຍແຂງ, ວາງຜັກເທິງ, ແລະອົບຈົນກ່ວາຟອງແລະທອງ.

Pro Tip: ຖູຂອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງດ້ວຍການລ້າງໄຂ່ເພື່ອໃຫ້ເປັນສີທອງທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້.

ທາຕນີ້ແມ່ນເປັນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພາກຮຽນ spring ຫໍ່ຢູ່ໃນຊຸດ flaky, cheesy. ເຈົ້າ​ຈະ​ຕ້ອງ​ການ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມັນ​ອີກ​ເທື່ອ​ຫນຶ່ງ​!

ແກງ Minestrone ພາກຮຽນ spring

ທາງ​ເລືອກ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ສະ​ບາຍ​

ແກງ minestrone ພາກຮຽນ spring ແມ່ນຄວາມດຸ່ນດ່ຽງທີ່ສົມບູນແບບຂອງແສງສະຫວ່າງແລະ hearty. ມັນອົບອຸ່ນພໍທີ່ຈະປອບໃຈເຈົ້າໃນຕອນແລງທີ່ມີລົມຫາຍໃຈແຕ່ຍັງຮູ້ສຶກສົດຊື່ນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ. ແກງນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງລະດູການໃນຂະນະທີ່ຮັກສາສິ່ງທີ່ງ່າຍດາຍ. ເຈົ້າຈະມັກນໍ້າຕົ້ມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ ແຕ່ບໍ່ຮູ້ສຶກໜັກ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ແກງນີ້ພິເສດຫຼາຍແມ່ນ versatility ຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບມັນເປັນການເລີ່ມຕົ້ນຫຼືເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຫດການຕົ້ນຕໍໂດຍການຈັບຄູ່ກັບເຂົ້າຈີ່ crusty. ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕາມລະດູການໃນອາຫານຫນຶ່ງ. ສີສັນສົດໃສແລະລົດຊາດສົດຈະເຕືອນທ່ານວ່າເປັນຫຍັງພາກຮຽນ spring ເປັນເວລາທີ່ປະເສີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຄັດລັບ: ເຮັດເປັນຊຸດໃຫຍ່ແລະແຊ່ແຂງ. ມັນເປັນຕົວຊ່ວຍຊີວິດສໍາລັບອາທິດທີ່ຫຍຸ້ງໆ!

ສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການທີ່ຈະລວມ

ຄວາມງາມຂອງ minestrone ໃນພາກຮຽນ spring ແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ທ່ານສາມາດປະສົມແລະຈັບຄູ່ໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ສົດແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້. ບາງສິ່ງທີ່ຄວນມີລວມມີ:

• ຖົ່ວ: ຫວານແລະອ່ອນໂຍນ, ພວກມັນເພີ່ມສີຂຽວ.
• ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ: ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ມັກທີ່ນຳເອົາຄວາມແຊບຊ້ອຍມາໃຫ້.
• ໝາກເຜັດ: ອ່ອນແລະມັນເບີ, ມັນຜະສົມຜະສານທີ່ສວຍງາມເຂົ້າໄປໃນແກງ.
• ແຄລອດ: ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມສົມດຸນຂອງລົດຊາດ.
• ຜັກຫົມ ຫຼື Kale: ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ wilt ຢ່າງສົມບູນເຂົ້າໄປໃນ broth ໄດ້.

ສໍາລັບພື້ນຖານ, ໃຊ້ຜັກຫຼືຫຼັກຊັບໄກ່, ແລະຢ່າລືມມືຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ basil ຫຼື parsley. ການ sprinkle ຂອງເນີຍແຂງ Parmesan ເທິງເອົາມັນໄປໃນລະດັບຕໍ່ໄປ.

ແກງນີ້ແມ່ນການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງ bounty ຂອງພາກຮຽນ spring ໄດ້. ມັນເຮັດງ່າຍ, ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແລະລົດຊາດຄ້າຍຄືໂຖປັດສະວະທີ່ມີແສງແດດ.

---

ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເປັນຊ່ວງເວລາທີ່ເໝາະສົມທີ່ຈະກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ຕາມລະດູການ ແລະ ປັບປຸງອາຫານໃຫ້ສົດຊື່ນ. ແນວຄວາມຄິດອາຫານຄ່ຳ 10 ຊະນິດນີ້ນຳເອົາລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນມາສູ່ໂຕະຂອງທ່ານ, ຈາກສະຫຼັດເບົາໆ ຈົນເຖິງອາຫານແຊບໆ. ລອງໃຊ້ພວກມັນ ແລະ ເພີດເພີນໄປກັບລາງວັນຂອງລະດູການ. ຢ່າລືມແບ່ງປັນສູດອາຫານພາກຮຽນ spring ທີ່ທ່ານມັກກັບພວກເຮົາ! 🌸

FAQ

ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ໃນສູດພາກຮຽນ spring ແມ່ນຫຍັງ?

ພືດສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ parsley, basil, mint, ແລະ dill ເຮັດວຽກທີ່ຫນ້າອັດສະຈັນໃນອາຫານພາກຮຽນ spring. ພວກເຂົາເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງແລະເພີ່ມລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງສ່ວນປະກອບຕາມລະດູການ.

ຂ້ອຍສາມາດທົດແທນສ່ວນປະກອບໄດ້ຖ້າຂ້ອຍບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງຜະລິດຕະພັນພາກຮຽນ spring ສົດໄດ້ບໍ?

ຢ່າງແທ້ຈິງ! ໃຊ້ຜັກແຊ່ແຂງ ຫຼື ກະປ໋ອງແທນ. ພວກມັນຍັງຄົງໃຫ້ລົດຊາດ ແລະໂພຊະນາການທີ່ດີເມື່ອບໍ່ມີທາງເລືອກສົດ.

ຂ້ອຍສາມາດເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມເປັນມິດກັບອາຫານສັດໄດ້ແນວໃດ?

ປ່ຽນຊີ້ນດ້ວຍໂປຣຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ເຕົ້າຫູ້, ໝາກຖົ່ວ, ຫຼືຖົ່ວລຽນ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີນົມແຂງ, ລອງຊີດ vegan ຫຼືທາງເລືອກທີ່ອີງໃສ່ຫມາກຖົ່ວສໍາລັບໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.